2006 | |
水出し珈琲の器具です。 別名:ウォータードリップ、ダッチコーヒー、など 上のタンクから一滴ずつ水を落とし 約10時間かけて、珈琲豆から抽出します。 |
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この器具は、10人用のもので 忙しい時に、サブで使っている器具です。 15人用の器具をメインとして使ってます。 http://www.diw.co.jp/kago-wdrip.htm 先日、この器具の部品(ガラスロート)を割ってしまい、 今日、注文部品が届いたのです。 |
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この部品が、約5000円也 | |
お湯で短時間で抽出する珈琲とは まったく違う味わいの珈琲です。^^ |
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