20091214 | |
BS朝日「世界の船旅」 | |
http://www.bs-asahi.co.jp/funatabi/ http://www.worldcruisenet.com/bs/ |
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第29話 クリスタル・セレニティ 歴史と美食の十字路 地中海の賛美クルーズ 12月14日(月)21:00〜22:00 |
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クリスタルセレニティ |
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今回は、「クリスタル・セレニティ」で行く地中海クルーズです。 究極のホスピタリティと和のもてなしの豪華客船「クリスタル・セレニティ」。 ベニスを起点に、穏やかで開放的な島々や多くの人で賑わう大都会と、赴きの異なる港町を巡ります。 ゲストシェフ、NOBUがもてなすニュースタイルの料理も必見。 悠久の歴史を辿る、上質な船旅をお楽しみ下さい。 |
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ゲストシェフ:松久信幸さん http://www.us-lighthouse.com/dreamers/e-572.html |
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The Sushi Bar SILK ROAD 和食レストラン:シルクロード |
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ゲストシェフ:松久信幸さん |
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シルクロード・エグゼクティブ・シェフ 総料理長:中口裕司さん |
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ロバート・デニーロのお気に入り「銀ダラの味噌焼き」 |
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寄港したまちでの魚の仕入れの様子 | |
ノブ・クッキング・ショー | |