20110602 | |
麺也オールウェイズ | |
長崎市万屋町5-22 電話095-824-1199 11:00〜15:00/18:00〜24:00 休:第2・4木曜 http://www.menya-always.com/ http://r.tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42004610/ |
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長崎市アーケードから細道を入ったトコにある「麺也オールウェイズ」さん。
2009年9月OPENの比較的新しい店で、何度か足を運んだのですが、 いつも午後休み(3時-6時)の時間帯で食べられず、、、 今回も夕方5:50で、通常開店10分前だったのですが、運良く「営業中」の札があって入れました。^^ 縦長の少し狭めの店で、4人テーブル×2席、カウンター×8席ほど。 狭いカウンター内に、若い元気なお兄さん方が4人も居られます。人気店なんでしょうネ。 今回頂いたのは、、、 ◎らーめん:600円 運ばれてきて、まず驚いたのは、ドンブリ!すり鉢状に、底に向かって小さくなってます。^^ ラーメンのスープは、見るからに粘度ありそう。 豚骨の嫌な臭みはまったく無く、コクを感じるマイルドな豚骨で、 丁寧に作られたんだろうな〜と感じます。 チャーシューもトロトロで美味しい! 「香油」と「辛みそ」が入ってて、溶かし具合で、味が変化します。 カウンターに「美味しい食べ方」と説明文があったのですが、 それによると「香油」と「辛みそ」は「別皿」で頼んでもイイ!とのこと。 そういう手間を惜しまずオススメしているのはありがたい。 私も「別皿」で頼んで、好みで加えることをオススメします。次回は、そうしましょう! ハイレベルの豚骨ラーメンだと感じました。 個人的には、少し塩分高めカナ。(^^ゞ 《ランチタイム:11時〜3時》 A:+80円:「餃子3個」or「おにぎり」or「ごはん」 B:+150円:「餃子3個」+「ごはん」 C:+250円:「餃子3個」+「チャーチューごはん」 ランチタイムは、上記セットもあるようです。 |
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*営業時間は変更あり/現在は「15時〜18時:昼休み」 |
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4人テーブル×2席、カウンター×8席 | |
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らーめん:600円 | |
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メニュー (20110602付) |
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ランチタイム:11時〜3時 A:+80円:「餃子3個」or「おにぎり」or「ごはん」 B:+150円:「餃子3個」+「ごはん」 C:+250円:「餃子3個」+「チャーチューごはん」 |
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