20120104 | |
麻雀 | |
3位、3位、4位、3位、トータル負け… | |
初打ちなので! ナポレオン・オタール |
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オタール ナポレオン/Ortard Napoleon 700ml オタールのコニャックには、 グランド・シャンパーニュ地区、プティット・シャンパーニュ地区、 ボルドリー地区、ファン・ボワ地区の吟味されたユニ・ブラン(90%)と フォル・ブランシュ、コロンバールといったぶどう品種が使われます。 そしてそれらのワインを蒸留したオー・ド・ヴィを、 リムーザン産の小型のオーク樽で1年熟成させ、樽香を付与します。 この段階で豊かな木樽の香りが新酒に溶け込み、 きりっとした辛口の味わいを醸しださせます。 その後、本格的な長期熟成に入り、 それらの原酒がブレンドされ、商品化されています。 オタール ナポレオンは15年以上の熟成品で、 フィーヌ・シャンパーニュ(グラン・シャンパーニュとプティ・シャンパーニュ)の ブレンド比率がボルドリー、ファン・ボワのブレンド比率よりもずっと高いのです |
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