2012 | |
カリオモンズコーヒーロースター/カリオモンズ珈琲 | |
長崎県西彼杵郡時津町左底郷297-3 電話080-5325-5235 11:00〜19:00 休:火曜・イベント P3台(下に地図あり) http://www.kariomons.com/ |
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4/11 | |
水出しアイスコーヒー:350円 | |
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水屋敷珈琲 | |
いろいろ試した結果、 今まで使わせていただいてた「長崎/大村:寿古珈琲豆」 http://coffee.mizuyashiki.com/suko.htm と 「カリオモンズ:ハウスブレンド珈琲豆」を 水屋敷の好みでブレンドさせていただくことにしました。 |
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「長崎/大村:寿古珈琲豆」 | |
「カリオモンズ:ハウスブレンド珈琲豆」 | |
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カリオモンズ珈琲豆 | |
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5/28 | |
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4/30 | |
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4/12 | |
カリオモンズさんの「ハウスブレンド」と「休日ブレンド」を試飲 結果「ハウスブレンド」を分けていただくことに。 |
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右下:スコー珈琲豆 |
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水屋敷の淹れ方で水出し珈琲を作る! ◎水:湧き水(軟水) ◎珈琲豆:大村寿古珈琲豆orカリオモンズ(ハウス/休日) ◎コーヒーミル:デロンギ ◎コーヒー器具:Kalita水出し珈琲器 朝、100gの珈琲豆をミルにかけ、約1800mlの水で10時間ほどかけて抽出! |
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カリオモンズ:ハウスブレンド | |
カリオモンズ:休日ブレンド | |