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社長:中島武さんブログhttp://ameblo.jp/nakajima-kiwa/
佐賀店 鳥栖プレミアム・アウトレット店 |
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佐賀県鳥栖市弥生が丘8-1 鳥栖プレミアムアウトレット 0942-87-7277 |
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高速道路の鳥栖ICスグの人気ショッピングタウン「鳥栖プレミアムアウトレット」にある 「紅虎餃子房」鳥栖アウトレット店さん。 飲食全般をプロデュースする「際コーポレーション」の 原点とも言える餃子チェーンで、関東を中心に全国に支店展開されてます。 独特の店内内装が魅力の店で「鉄鍋棒餃子」「ニラ万頭」が看板メニュー! 12月初旬の平日3時頃に入店。 4人丸テーブル×4席、2人-4人テーブル×8席、奥に予約席スペース20人くらい。 スグに入られて、私たちを含め4組ほどの客数で、 料理も、オーダーして数分で出てきました。流石!中華は速い! 家族4人で、注文したのは、下記6品。 ◎名物鉄鍋棒餃子(5本):580円 ◎元祖韮菜万頭(2個):480円 ◎四川麻婆豆腐:920円 ◎白胡麻担々麺:920円 ◎紅(くれない)担々麺:920円 ◎海鮮海老レタス炒飯:1450円 4人で合計:5270円也。 「鉄鍋棒餃子」は、下味がついた具を春巻風に巻いて焼いた餃子で、 熱い鉄板に乗せて出されます。 「ニラ万頭」は、モチモチ生地に、ニラタップリのまんじゅう。 一番美味しく感じたのは「白胡麻担々麺」で、 コクのあるスープに、ピリッとした辛さもアリ、気に入りました。^^ 「紅(くれない)担々麺」は、辛すぎる! というか、ラー油が多スギ、、、 「四川麻婆豆腐」は、味が濃スギ、、、 漢方っぽい香辛料も多用してて、 一口目のインパクトはあるのですが、4〜5口目には、飽きる感じです。 日替わりのランチセットあたりが無難かもしれませんネ。 ちなみに 「白胡麻担々麺」「黒胡麻担々麺」は、フードコートでは、750円で食べられます。 「紅虎餃子房」は、7年前に熊本店に行って以来です。 7〜8年前に、 個性的な社長:中島武さんが、よくTVのドキュメンタリーで、 独特な店作り手法を紹介してましたネ。 今回の鳥栖店も、あいかわらず独特な内装で、らしい雰囲気をだしてました。 料理の味も、良くも悪くも、個性的ですネ。 |
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元祖韮菜万頭(2個):480円 | 名物鉄鍋棒餃子(5本):580円 |
紅担々麺:920円 | |
白胡麻担々麺:920円 | |
四川麻婆豆腐:920円 | |
海鮮海老レタス炒飯:1450円 | |
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メニュー (20091209付) |
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熊本店 | |
熊本市 鶴屋デパート7F | |
熊本の繁華街にある鶴屋デパートの7階 「紅虎餃子房」 |
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店の前で女房と^^ | |
「鉄鍋餃子(5個入り)」500円 | 「韮饅頭(3個入り)」680円 |
「黒胡麻坦々麺」880円 | |
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食べある記 | |
20091209 20020409 |
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