| 麺劇場「玄瑛」（げんえい） | |
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| 一般的な九州のイメージでないラーメンですが、 たいへん繊細で美味しいラーメンを出すお店「麺劇場/玄瑛（げんえい）」さん。 場所は、西鉄「薬院駅」から北西に歩いて10分ほど。 外観は、工場みたい（笑） 木の扉から入って細い通路を通ると、せり上がりの劇場席みたいな客席が現れます。 すべてテーブル席（20席ほど）で、視線の先には舞台代わりにラーメン厨房です。 この演出はスゴイですネ。 ◎玄瑛流拉麺（とんこつ）：650円 ◎潮薫（しおかおる）醤油拉麺：800円 ◎玄瑛流担々麺：1000円 を いただきました。 チョイ高めの価格ですが、 すべてにおいて、細やかな味付けで、満足できます。 私は「潮薫（しおかおる）醤油拉麺」が気に入りました。 是非、また行ってみたい店であります。 |
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| http://d.hatena.ne.jp/iriehideki/ | |
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| 玄瑛流拉麺（とんこつ）：６５０円 | |
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| 玄瑛流担々麺：１０００円 | |
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| 潮薫醤油拉麺：８００円 | |
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| 演目（20080109付） | |
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20080109 |
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