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| 元祖博多魚介系らーめん「中華そば郷家（ごうや）」さん。 天神の大丸デパートの南側あたり、細い路地に50mほど入ったところ。 和風の造りで「つけ麺」の大きな張り幕が目印。 入口上に「旨さの素は魚系スープの力だ。」と書かれてます。 店内はカウンター10席ほどとテーブル席。 「とんこつスープ」と「魚介系のスープ」（カツオ節、サバ節、煮干し、昆布、しいたけ）の Ｗスープのラーメンが、この店のウリ。 ◎辛ネギらーめん：650円 細切りネギの食感と、ラー油の辛みが、良いアクセントになって美味しいです。 Ｗスープも美味いですネ。 魚介系が強いかと思ってたら、そうでもなく、 あっさり豚骨に、上品な旨味が加わったようで、不思議な美味しさを感じました。 この味、好きです。 |
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| 辛ネギらーめん：650円 | |
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| 辛ネギ と 中太めん |
とんこつスープ 魚介系のスープ （宗田鰹節、サバ節、煮干し、昆布、しいたけ） |
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| メニュー （20091127付） |
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