にぼしらーめん「にぼらや」


熊本市下通1-5-17  096-356-3060
am11:00〜翌am4:00
http://www.niboraya.com/


あっさり煮干しラーメン「にぼらや」さん。

熊本のメイン通り「下通り商店街」のまわりに2店舗あります。
コチラは、ダイエー近くの「酒場通り店」です。

熊本で飲み歩いた後、シメで立ち寄りました。

カウンター13席のみの細長い店。

◎煮干しラーメン:750円

煮干しの香りが食欲を誘い、
あっさりめのスープで、たいへん美味しかったです。

定番の煮タマゴやチャーシュー、ノリに加え、
水菜やカツオブシものってます。

トンコツ王国の熊本では珍しい醤油ラーメンですが、
かなりインパクトも強くて満足しました。

また行ってみたい店です。^^
煮干しラーメン:750円
20081129

水屋敷主人の日記