| あずまらーめん | |
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| 白味噌の「みそラーメン」がある「あづまラーメン」さん。 島原半島の入口にあたる愛野町の交差点から諫早方面に少しの国道沿い。 店の前に10台ほどの駐車場アリ。 カウンター15席のみの店で、ご年配のご夫婦で切り盛りされてます。 基本のラーメン（500円）は、 中太ストレート麺のアッサリめトンコツ系ラーメンで 食べやすいですヨ。 私が好きなのは「みそラーメン（600円）」！ 地元の白味噌を使っていて、甘味が少し強いのですが、 食べ慣れるとやさしい味に感じて、私は大好きです。 バターを加えた「みそバター（650円）」だと、コクが出てこれまた美味しいです。 ラーメン的には、最先端なスタイルではなく オールドタイプに分類されるかと思います が、 やさしい笑顔のご主人と、気さくな女将さんの家庭的な雰囲気は、 地元で愛される魅力的な店だと思います。 みなみに、現在は閉店してしまった「雲仙ラーメン」の流れをくむ店だと聞いてます。 白味噌のみそラーメンの元祖は「雲仙ラーメン」の大将らしいです。 ちなみに、 島原駅近くの「ラーメンセンター」 http://r.tabelog.com/nagasaki/A4203/A420302/42004278/ も、 白味噌ラーメンなので「雲仙ラーメン」系なのかもしれませんネ。 |
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| 1980年創業 ◎ラーメン：500円（大：600円） ◎チャーシューラーメン：700円（大：800円） ◎チャーシューたまごラーメン：750円（大：850円） ◎みそバターラーメン：650円（大：750円） P：10台 カウンター15席 |
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| みそラーメン：600円 | |
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| メニュー （20101027付） |
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 3.みそバターシャーシューたまご：800円 （大）900円 |
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