永昇堂

島原の老舗和菓子屋「永昇堂」さん。

場所は、海の近く、霊丘公園から徒歩3分ほど、島原鉄道の線路近くです。

落ち着いた雰囲気の和風の建物と店内で、ニコやかなおかみさんが対応されます。

ショーケースには、旬の和菓子がいろいろ。
竿モノの和菓子もオススメです。

カステラも、焼き上がりのタイミングが合えば是非！
いつでもあるわけではないので、カステラ目当ての方は、
事前に電話確認しておくほうがベターでしょう。

若主人は、京都の和菓子店で修行されたそうで、
和菓子職人が主役のNHK朝ドラで、職人仲間としてエキストラ出演したこともあるらしいですヨ。

花びら餅