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| 2010年3月ころOPENした「拉麺 食い亭」さん。 島原駅から北へ車で10分ほどの国道沿い。 以前は、佐世保バーガー「満天」という店でした。 店の周りに6台ほど停められます。 明るい店内には、カウンター×15席ほど、4人テーブル×5席ほど。 ◎ラーメン：550円 ◎Ａセット（ラーメン＋餃子3個＋白飯）：780円 ◎Ｃセット（ラーメン＋餃子3個＋チャーシュー飯）：880円 ◎レディスセット（半ラーメン＋チャーシュー飯＋サラダ）：780円 ラーメンは、 背脂が少し浮いた豚骨しょうゆ味。 ギトギトほどの背脂ではなく、甘さを感じる程度の背脂ですが、 やっぱり、どちらかというと若い人向きカナ。(^^ゞ 店の看板に「秘伝ネギマー油」と大きく書いてあるとおり、 卓上に「黒マー油」と「唐マー油」が置いてあります ので、 お好みでラーメンに加えて楽しめます。 まず、 コクのある「黒マー油（焦がしニンニク油）」を適度に加えて、 次に、 辛い「唐マー油（唐辛子油）」を少しずつ好みで加えると良いカモ。 島原では珍しいタイプのラーメンで、 コレはコレで美味しいと思います。 「ばんからラーメン」 http://diary.mizuyashiki.com/shop/0naga/bankara/ の 「背脂少なめ」って感じでしょうか。 |
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| Ａセット（ラーメン＋餃子3個＋白飯）：780円 | |
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| Ｃセット（ラーメン＋餃子3個＋チャーシュー飯）：880円 | |
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| 唐マー油 | 黒マー油 |
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| メニュー （20100421） |
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20100421 |
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