| 長浜ラーメン「長浜大将」 | |
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| 長浜ラーメンの店「長浜大将」さん。 島原外港近くの国道沿いにありましたが、2011年3月に移転されました。 新しい場所は、島原市役所から200mほど南の国道沿い「コロッケの味作」の山側奥。 国道から超細い道を少し奥に入るので、わかりづらいです。 黄色い看板が目印。店の前にＰ3台ＯＫ。 店内は、カウンター×6席、こあがり座敷4人席×2席、2人席×1席の小さな店。 ◎ラーメン：500円 ◎チャーシューラーメン：700円 長浜ラーメンらしい、あっさり系のトンコツラーメン。 以前より、醤油ダレがしっかりした感じがしました。 麺は、たしか自家製で、ストレート細麺。 固めの麺が好きな方は「カタ麺」と言わないと、普通だと、少し柔めです。 具は、ネギとチャーシュー2枚とゴマ。 辛い味が好きな人は、卓上の「激辛高菜」を好みで入れてください。 かなり辛くて、他の味が飛んでしまうので、 個人的にはあまりオススメしません。(^^ゞ 平成元年ころ：島原駅近くの国道沿い 平成4年ころ：島原半島の南/口之津町 平成10年ころ：島原外港近くの国道沿い 平成22年3月24日：島原/高島町 と 移転されてます。 夜にラーメン食べたくなったらコチラへどうぞ。＾＾ |
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