2006
手延べ麺
高橋徹さん作
以前の記録
手延べそうめん ふすま入
食物繊維が豊富で健康にいいという「ふすま」入りのそうめん

ふすま=小麦の外皮の部分を粉にした茶褐色のもの
 
 
うぅ〜ん、食感はいつものモノとまるで違います。
あとは、好みの問題かな、、、

私個人は、あまり好きでないカモ、、、(^^ゞ
手延べうどん
手延べそば
ぎょうざ
島原市役所横のまんじゅう屋さんの餃子