201300619
ラーメン@「長浜大将」
島原市高島一丁目358-1  電話0957-64-7668
pm8時〜am3時 不定休
地図http://yj.pn/wIO4ta
http://diary.mizuyashiki.com/shop/nagahama-taisho/
長浜ラーメンの店「長浜大将」さん。
島原外港近くの国道沿いにありましたが、2011年3月に移転されました。

新しい場所は、島原市役所から200mほど南の国道沿い「コロッケの味作」の山側奥。
国道から超細い道を少し奥に入るので、わかりづらいです。
黄色い看板が目印。店の前にP3台OK。

店内は、カウンター×6席、こあがり座敷4人席×2席、2人席×1席の小さな店。

◎ラーメン:500円
長浜ラーメンらしい、あっさり系のトンコツラーメン。
以前より、醤油ダレがしっかりした感じがしました。

麺は、たしか自家製で、ストレート細麺。
固めの麺が好きな方は「カタ麺」と言わないと、普通だと、少し柔めです。
具は、ネギとチャーシュー2枚とゴマ。

辛い味が好きな人は、卓上の「激辛高菜」を好みで入れてください。
かなり辛くて、他の味が飛んでしまうので、 個人的にはあまりオススメしません。(^^ゞ

平成元年ころ:島原駅近くの国道沿い
平成4年ころ:島原半島の南/口之津町
平成10年ころ:島原外港近くの国道沿い
平成22年3月24日:島原/高島町
と移転されてます。

夜にラーメン食べたくなったらコチラへどうぞ。^^
 
らーめん:500円
焼豚(チャーシュー)酢ダレ:700円
ぎょうざ(8個):400円 *画像は2人前
焼きおにぎり:300円
メニュー
(20120619)

水屋敷主人の日記