長崎の有名ラーメン店「らーめん柊/ひいらぎ」さんが、
2012年11月1日に場所を移転。
観光通りと電車通りの「春雨」交差点の近く。
以前は「夜のみ」営業でしたが「昼営業」も始められてウレシイ。＾＾

店内は、入ってスグに「券売機」アリ。
ごげ茶と白のモノトーン調の内装で、カウンター×8席、テーブル席×5席。

◎あおさらーめん：680円

コレは…旨い！＼(^o^)／
粘度のある豚骨スープは、臭みが無く濃厚鶏白湯？って感じ。
あおさは、海草臭くなく、のり塩ポテチの風味に似たイイ感じのアクセント！
予想していた味の斜め上をいくクオリティでした！
こりゃ参った…超！おすすめです！

コレで、とんこつ、トマト、担々麺、と、すべて食べてみて、すべて美味しいのですが、
「あおさ」が一番好きですネ〜！是非！一度！おすすめです！