| 20251105 | |
| 長崎新聞 | |
| 寄ってみんね | |
| 長崎に日本酒文化を！ 長崎市浜町「日本酒と音楽の店 エイジ」 店内ＢＧＭにもこだわり https://www.nagasaki-np.co.jp/kijis/?kijiid=1335bbd8f2554db1b563e6a4cce198eb |
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| 長崎新聞 2025/11/05 長崎に日本酒文化を！長崎市浜町「日本酒と音楽の店 エイジ」店内ＢＧＭにもこだわり 2018年開店。店主が全国の酒蔵を巡り、「おいしい」と思った銘酒約40種類を扱っています。 今年3月に本石灰町から移転しました。 全国的には日本酒の消費量が低い長崎ですが、開店当時と比べると日本酒バーが少しずつ増えてきました。 地道ながら日本酒文化を根付かせてきたと自負しています。 前職では、米国の音楽番組「ソウルトレイン」や「ロックの殿堂」の日本での版権管理を手がけ、現在はＦＭ長崎で音楽番組を担当。 豊富な知識を生かして、店内ＢＧＭにもこだわっています。 日本酒は1杯700円〜。おつまみは生カラスミ（600円）が人気です。 日本酒好き、音楽好き、その両方が好きな皆さんでにぎわっています。 営業時間は午後8時〜翌午前2時。日曜定休。電話070・5810・3245。（長崎新聞取材） |
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