和風・中華風・洋風料理の居酒屋

絹の道/シルクロード


長崎県島原市高島一丁目402-1  0957-62-8180
pm5:30〜10:00ころ 不定休
地図http://yahoo.jp/8kK2yM


無国籍料理「絹の道(シルクロード)」
2004年頃にオープンした居酒屋「絹の道(シルクロード)」 さん。

島原市役所から南に徒歩3分ほど、
ボーリング場の前の通りから、一本南の細道沿い。
国道沿いカラオケ「ギリーズ」の左横奥のお店です。
(以前「千寿」という居酒屋があったトコ)

カウンター5席、4人座敷×2席、6人座敷×1席ほどの店で、
ご主人一人で切り盛りされてます。

シルクロードという店名の通り、無国籍料理というか、
和風・中華風・洋風を混在させた、一ひねりメニューが多いようです。

結構、メニュー数も多く、美味しくて安い!^^

ご主人1人でこれだけのメニュー数をこなすのはスゴイと思います。

場所が裏通りのため、地元でもあまり知られてない穴場的良店ですネ。

オススメです。 ^^

あくまでも噂レベルですが、
以前、無国籍パスタ居酒屋「キャンティ」とか
「雲仙岳災害記念館」で「溶岩ドームカレー」とか、やってたご主人らしいです。
  

 カウンター5席、4人座敷×2席、6人座敷×1席

枝豆:250円×3 かにみそ:300円
ごぼうスパイシー揚げ:300円 島原紅豚の串カツ:450円
手造りオイルサーディン:350円 キュウリの梅たたき:250円
キノコ入りコーンバター:350円 コンビーフポテト:400円
サーモンカルパッチョ:750円
白身魚カルパッチョ:600円 シルクロード風(豚肉とキノコ)温サラダ:600円
シーザーズサラダ:500円 大根とシーフードサラダ:550円
ナポリタン:650円 島原紅豚の煮込ハンバーグ:600円
島原紅豚の柳川豆腐:550円 ニラチヂミ:350円
チャウダーつけ麺:600円
薬草天丼:600円 島原紅豚のポークカレー:600円
枝豆:250円 砂肝唐揚げ:300円
ごぼうのスパイシー揚げ:300円 デカンタ焼酎(600ml):1500円(飲みきり)
白身魚のカルパッチョ:700円
小エビの唐揚げ:300円
鶏肉と豆腐の四川風:550円
木の子のカニ風味和風スパゲティ:650円 
シーザーサラダ:500円
刺身盛合せ:1300円
   
本日のカルパッチョ:750円 
   
シルクロード風温サラダ(チキン・ベーコン・きのこ):600円 
   
 鳥モモねぎま(3本):350円 イカゲソの唐揚:350円 
 

メニュー
(20120419)

2012年2月16日:長崎機新聞記事

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