20230218 | |
撥ね木搾りの酒蔵 吉田屋(萬勝) | |
南島原市有家町山川785 電話0957-82-2032 9:00〜18:00 休:火曜 |
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https://www.bansho.info/ https://banshoyoshidaya.stores.jp/ https://www.facebook.com/hanegishibori/ |
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YOSHIDAYA CHANNEL https://www.youtube.com/channel/UC2z0AySulX_ZLa65X1cz1rw |
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天然花酵母」で醸し「撥ね木搾り」で仕上げる 美味しい日本酒が大人気の小さな酒蔵 |
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全国に5箇所ほどしか残っていない伝統的な「撥ね木搾り」 手間を掛けながら質の良い日本作りに取り組んでおられます |
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20190729はねぎ搾り/吉田屋 https://youtu.be/PvYLoeNn_Sw |
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20211023 日本酒エンジョイチャンネルまちゃる はねぎ搾りの酒蔵吉田屋 日本酒の伝統的な造り方【はね木搾り】 https://youtu.be/nnd0788459I |
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酒蔵の喫茶店 八千代喫茶室 7月〜9月(夏季限定)土・日のみ/11時〜17時 https://bansho.info/cafa.html |
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20230218-0219 | |
ありえ蔵めぐり | |
2月18日(土)19日(日) 壱之蔵:吉田屋(日本酒、甘酒、酒粕) 参之蔵:喜代屋(味噌、納豆味噌、醤油) 四之蔵:ヤマコメ醸造(醤油、納豆、味噌) 五之蔵:ふるせ(素麺、うどん、ラーメン) https://www.bansho.info/blog/2023-02-13.html 3年ぶりの開催!のんびりとまち歩きを楽しまれて下さい♪ |
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Teto | |
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20220423 吉田屋:BANG |
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吉田屋さんの新ブランド「BANG」! 修行から戻った五代目:吉田嘉一郎さんが醸した新酒! 長崎県産山田錦55% オシロイバナ花酵母/アルコール16度 |
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純米吟醸酒 BANG |
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20211116 純米大吟醸酒 Le Fleur ル・フルール |
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長崎県産「山田錦」を50%まで磨いて「シャクナゲ酵母」で醸した純米酒! 軽めのアルコール13度でスッキリ!味わい深い美味しい日本酒です♪ |
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「百年甘酒」(ノンアルコール) https://bansho.info/blog/hyakunenamazake.html |
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2019年 「にっぽんの宝物グランプリ」世界大会最優秀賞! https://www.ecshop.undiscovered.jp/hyakunenamazake |
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20210728 anan |
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20181221 http://diary.mizuyashiki.com/2018/12/1221yoshidaya/ |
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20180521 純米吟醸酒「萬勝」復刻ラベル |
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20140526 |
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20140102 壱の酒/本醸造 弐の酒/純米酒 |
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20121115 純米吟醸「普賢の夢」福岡国税局管内/酒類鑑評会「金賞」受賞! |
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20100324 |
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20060302 |
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20051123 |
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20051025 開運! なんでも鑑定団 |
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20050518長崎新聞記事 |
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20041223 |
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20040513TBS取材 |
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20040218長崎新聞 |
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20031030 |
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20021225 |
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20020227:撥ね木搾り |
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20020220:撥ね木搾り |
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2001.3.「特選街」全国日本酒コンテスト特別推奨酒 |
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2001.1.「特選街」全国日本酒コンテスト日本酒大賞 |
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20000303:撥ね木搾り |
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Norton ノートン 1932年製 | |
Triumph トライアンフ 1924年製 | |
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20220423 |